科研情況 |
研究領域:微生物 研究方向:發酵工程、L-乳酸菌、藻類發酵 主持科研項目: 2008.7 -2010.7主持L-乳酸代謝調控育種及發酵影響因素的研究 校基金 并參與國家基金多項 主要代表文章:
- 玉米漿發酵生產L-乳酸的工藝優化. 食品科學2011,vol.32,No.01.
- 不同中和劑對L-乳酸發酵的影響. 安徽農業科學, 2009,vol.11.
- L-乳酸發酵培養基的研究. 科技信息, 2009, vol.33.
- 白腐菌預處理對丙酸蒸解玉米芯制備纖維素的影響,林產化學與工業,2007,vol.12.等10余篇文章。
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